Hygienebeauftragter

Im Zuge der Pandemie werden die Auflagen und Vorgaben nach Infektionsschutzgesetz deutlich genauer unter die Lupe genommen. Um nicht nur während der anhaltenden Corona-Pandemie Sie bestmöglichst in Sachen Hygiene und Infektionsschutz beraten zu können sonder auch um in unseren Sicherheitskonzepten in Zukunft das Thema Hygiene mit aufzunehmen, haben wir uns als Hygienebeauftragter fortgebildet.

Inhalte der Fortbildung

• Infektionsschutzrecht
• Rechtliche Grundlagen
• Methodik Erstellung Konzepte
• Wechselwirkung zu Betriebs-, Sicherheits-, Crowd Management- und Verkehrskonzepten
• Einführung in die Mikrobiologie
• Einsatz von Reinigung und Desinfektion
• Betrachtung relevanter Präventioins- und Schutzmaßnahmen
• Hygienemaßnahmen im Bereich der einfachen Lebensmittelverarbeitung, Catering und Mitarbeiterverpflegung
• Arbeitsschutz bei Hygienemaßnahmen
• Verantwortlichkeiten und Haftung
• Praxisanwendung